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經典
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商品訊息描述
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台北世大運位於林口的選手村預訂飯定餐廳今（25）日終於公開亮相，北市衛生局長黃世傑表示，世大運不僅只有體育外交，他希望美食的外交也能「打贏一場」。
世大運即將於8月19日開幕，而先前世大運遭爆四大亂象，其中之一便是選手菜單難產，且遭質疑有綁標的情形發生，不過北市府回應招標全程絕對公開透明，且選手菜單的擬定早已在進行中。
台北副市長陳景峻今下午赴選手村餐廳舉辦記者會，說明目前世大運餐飲準備狀況，黃世傑、世大運餐飲及運動防護處長璩大成與選手村餐飲外包團隊GHG同時出席此會。
黃世傑說，雖然台灣是美食王國，但從沒有經驗舉辦這樣的賽事，可以說是台灣史上規模第一的餐出差訂房飲供應系統；而原本外界質疑帳棚式餐廳會有溫度管控的問題，不過剛剛外面接近攝氏37度，但裡面約為攝氏23度，非常舒適。
世大運選手村餐廳可容納3500席座位，將提供五大洲各式各樣餐點，供餐時間長達20小時。（圖／記者江昱逵攝，2017.7.25）
此外，選手村餐廳也有國內餐飲科系學生實習，並花園飯店與國外團隊合作，彼此學習，藉此提升台灣餐飲服務軟實力。
陳景峻最後總結，餐廳外觀相當新穎，未來世大運結束後可以重複利用避免浪費，未來可容納3500席座位，將提供五大洲各式各樣餐點，供餐時將為每天早上5點到晚上10點，時間長達20小時，讓選手能盡情享用。此外餐點也放入台灣特色美食如牛肉麵、小籠包等，希望利用機會把台灣美食傳播出去，同時也提供其他各國美食料理。
台北市副市長陳景峻表示，這次可利用世大運的機會，好康推薦宣傳台灣的各式美食，讓世界看見台灣的軟實力。（圖／記者江昱逵攝，2017.7.25）
璩大成則進一步解釋，這是為了滿足各國需求，因此聘請世界各國6位行政主廚領軍，巔峰時期將有441位跑菜員、服務生，廚師數量也高達237名，同時和景文科大、南開科大等餐飲系合作，招募700多名實習生，因應龐大的選手團隊。
世大運選手村餐廳公開亮相，屆時將招募700多名實習生來服務選手團隊。（圖／記者江昱逵攝，2017.7.25）
下面附上一則新聞讓大家了解時事
一名59歲工人日前因中暑昏倒，被送到三軍總醫院搶救時，體溫一度飆到43.9度，昏迷指數只有3，經醫護人員搶救4天後，終於撿回一命，但大腦卻已經受損，能否完全康復仍有待觀察。
《蘋果日報》報導，三軍總醫院中暑防治中心主任朱柏齡表示，患者在8月7日上工2小時後，走路就搖搖晃晃、說話不清，之後突然昏倒，送醫時昏迷指數只有3，背部、四肢等全身有40%面積燒燙傷。
當時醫護團隊共出動3隻大電扇，並將患者全身噴水、冰敷鼠蹊部、腋窩、頸部等地方，但患者體溫一度升至43.9度，血壓降至60/40mmHg（正常值為120/80 mmHg），團隊本擔心救不回患者，所幸經1小時努力後，患者體溫終於降至38.5度，才轉送至加護病房觀察。
朱柏齡說，患者在加護病房昏迷16小時才轉醒，但出現多重器官衰竭、急性腦病變、橫紋肌溶解症、瀰散性血管內凝血等症狀，經救治後10日轉至燒燙傷病房治療，但該名患者卻因為體溫過高傷到腦部，是否是永久性的傷害，醫護人員還要進一步觀察。
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